Wer sich für das Kochen in der Spitzenküche interessiert, der kennt ihren Namen. Michael Weyland hat sich mit Sarah Henke, die jahrelang als Sterneköchin tätig war, über ihre Arbeit in die Sternegastronomie unterhalten, über ihren Weg dorthin und wieso sie seit 2023 auf genau diesen Stern verzichtet. Hier gibt es Radiobeitrag, Informationen und Bilder
